標準木制托盤在生產加工成形后，假如存放不善，稍不留意，就會出現(xiàn)發(fā)霉的產生，那麼木制托盤怎么會掉色呢，掉色的緣故是啥?

1、木材沒經干躁立即用以歐標木托盤生產加工，很多綠化植物的木料，當其含水量較高時或長時間地曝露在濕冷的氣體時會產生掉色，并不是由細菌感染木料導致的，只是因為木料中的一些成份產生放熱反應而造成的，稱之為有機化學掉色。木料中的單寧、黑色素、生物堿、糖原、酚類以及它有機化合物的空氣氧化縮合反應，在其中Z關鍵的是木料中酚類化學物質的空氣氧化。

酚類化合物具備苯環(huán)構造，便于被空氣氧化，它是造成有機化學掉色的緣故。酚類化合物空氣氧化前為沒有顏色，一些可溶解水;空氣氧化后，轉化成不溶解水的縮合物，色調為鮮紅色、淡褐色、深褐色，因而有機化學掉色又稱之為空氣氧化掉色。